اكتشافات جديدة تكشف عن نظام غذائي نباتي لمجتمعات ما قبل الزراعة في شمال إفريقيا….

بقلم: عبدالرحمن الكردوسي مسؤول الإعلام العلمي

تمت دراسة مجتمعات ما قبل حقبة الزراعة في شمال إفريقيا، وأظهرت النتائج اكتشافات جديدة تلقي الضوء على نظام غذائي مفاجئ، فقد تم تحليل البقايا البشرية والأسنان التي يعود تاريخها إلى نحو 15 ألف سنة، والتي عُثر عليها داخل كهف في شمال شرق المغرب. وقد كشفت هذه الدراسة عن أن مجتمعات ما قبل الزراعة في تلك المنطقة كانت تعتمد بشكل كبير على النباتات في نظامها الغذائي.

وقد استندت الدراسة إلى تحليل البصمات الكيميائية في العظام والأسنان، والتي توضح نوع وكمية النباتات واللحوم التي تناولها هؤلاء الأشخاص، وتبين أن النباتات البرية المختلفة مثل الجوز الحلو والصنوبر والفستق والشوفان والبقوليات كانت جزءًا أساسيًا من نظام غذائهم. وكانت الحيوانات التي كانوا يصطادونها تشمل نوعًا يُعرف بالأغنام البربرية.

وتعد هذه النتائج مفاجئة، حيث كان يُعتقد أن نظام غذائي لمجتمعات ما قبل الزراعة كان يعتمد بشكل رئيسي على البروتينات الحيوانية، ولكن هذه الدراسة تظهر أن النباتات شكلت جزءًا كبيرًا من قائمة طعام هؤلاء الأشخاص.

تفسر الدراسة أيضًا أن هؤلاء الصيادين وجامعي الثمار استغلوا النباتات البرية التي تنضج في مواسم مختلفة من السنة، ما يشير إلى وجود نمط حياة أكثر استقرارًا بدلاً من التجوال في البرية بحثًا عن الطعام. ومن المحتمل أنهم قاموا بتخزين النباتات الصالحة للأكل على مدار العام لتعويض النقص الموسمي في الفرائس وتأمين إمدادات غذائية منتظمة.

تعد هذه الدراسة مهمة، حيث تشير إلى أنه من المحتمل أن شعوبًا أخرى في العالم قد بدأت في إدراج كمية كبيرة من النباتات في نظامها الغذائي قبل تطور الزراعة. وتسلط الضوء على أهمية الاعتماد على مصادر غذائية متنوعة ومستدامة، وتقديم دروس قيمة حول التكيف والابتكار في ظروف محدودة.

تساهم هذه الاكتشافات في فهم أفضل لتطور الغذاء والتغذية في الماضي البعيد، وتلقي الضوء على الإبداع البشري في البحث عن مصادر غذائية مستدامة وغنية بالعناصر الغذائية. قد تكون هذه الدراسة ذات أهمية كبيرة في مجال الأثر البيئي لأنظمة الغذاء المعاصرة والبحث عن طرق لتحقيق أنظمة غذائية صحية ومستدامة في المستقبل.

مع ذلك، تحتاج هذه الاكتشافات إلى مزيد من البحث والتحقق لتأكيد النتائج وتوسيع فهمنا لأنماط الغذاء في مجتمعات ما قبل الزراعة في مناطق أخرى حول العالم،يمكن أن تسهم المزيد من الدراسات في رسم صورة أكثر تفصيلاً لاستراتيجيات البقاء على قيد الحياة وأساليب الاستدامة التي تبناها البشر في الماضي، وقد تكون لها تأثيرات على مستقبل التغذية والزراعة المستدامة.
تم نشر هذا المحتوي ب جريدة عالم التنمية برعاية
أكاديمية “بناة المستقبل” الدولية
برئاسة أم المدربين العرب – الدكتورة “مها فؤاد” مطورة الفكر الإنساني
و” المنظمة الامريكية للبحث العلمي”
www.us-osr.org