“ميرفت الدسوقي” درست في بلجيكا وانجلترا وكندا لأن هذه الدول تهتم بصناعة وعلم الشيكولاتة، ونظراً لإهتمامها بصناعة الشكيولاتة بالشكل الصحيح لإخراج إنتاج صحيح عادت لمصر لعمل اكاديمية وتقدم منتج الشيكولاتة والقيام بخطوة جدية نحو تصنيع الشيكولاتة لشعورها بأن الشيكولاتة جزء من اقتصاد دولة.
فتحت اكاديمية ووضعت فيها كل خبراتها ووضعت منهج اكاديميى وهي اول مرة في مصر تدريس منهج اكاديمي للشيكولاتة لترتقي بمستوي الدارسين.
وأكملت أن هناك نوعان من الشيكولاتة “الشيكولاتة الطبيعي” و”شيكولاتة البديل”: – الشيكولاتة البديل : هي زبدة الكاكاو هي عبارة عن دهون مهدرجة وطعمها دهني ولايوجد بها طعم الشيكولاتة الطبيعي
-الشيكولاتة الطبيعي : هي تعطينا الطعم العميق للشكولاتة وتذوب في الفم وهي سبب للسعادة والابتسام، فالشكولاتة هي السعادة نفسها.
وإليكم رابط الفيديو:
تم نشر هذا المحتوي علي جريدة عالم التنمية برعاية
أكاديمية “بناة المستقبل” الدولية
برئاسة أم المدربين العرب – الدكتورة “مها فؤاد” مطورة الفكر الإنساني
و” المنظمة الامريكية للبحث العلمي”
www.us-osr.org